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La première édition globale de International Diplomat Magazine a terminé sa migration ultime, les publications ont été conservées. Cependant, nous finalisons encore les indexations au niveau des articles associés aux auteurs respectifs tout en développant les autres éditions indépendantes. Nous sommes installées dans la Constellation GDMA opérée par Système-dedieu.
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Tag: recipes

BROCHETTES DE PORC AUX EPICES & SALADE DE MELON AUX AVOCAT ET MOZZARELLA
05/17/2008
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| Contributing Writers, Français, International Diplomat

BROCHETTES DE PORC AUX EPICES Pour 4 personnes 500 g de filet de porc le jus de 2 citrons 5 gousses de cardamome  ? c. ? caf ? de cumin  ? c. ? caf ? de curry 3 gousses d’ail Cayenne 1 brin de thym 1 c. ? s. d’huile La veille, versez dans le bol du mixer le jus de citron avec c. ? s. d’huile, les gousses d’ail pel ?es, les graines des cardamome, le Cayenne, le cumin, le curry, le brin de thym…

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POISSON AU GROS SEL ET MOULES CRUSTILLANTES
05/16/2008
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| Contributing Writers, Français, International Diplomat

4 personnes MOULES CRUSTILLANTES 1 kg de moules bouchot 1 ?chalote 1 dl de vin blanc Cr ?me Curry Basilic Citron 1 tomate pel ?e, ?p ?pin ?e et coup ?e en brunoise Nettoyer les moules. Emincer l’ ?chalote et la faire suer avec un peu d’huile. Ajouter le vin blanc et chauffer puis faites ouvrir les moules ? feu vif. Les d ?coquiller, filtrer le jus et le remettre en casserole. Incorporer 1 demi cuill ?re de curry et laisser r ?duire. Ajouter 1 dl de cr ?me et Continuer de…

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