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Interview de Edward Bizub à l’occasion de la sortie de son livre “Proust et le moi divisé”.

Q. Edward Bizub, vous venez de publier un nouveau livre sur Proust, “Proust et le moi divisé”. C’est votre deuxième étude sur ce grand écrivain français. En effet. J’ai d’abord écrit “La Venise intérieure” qui traite du rôle de la traduction. On oublie parfois que Proust a passé sept ans de sa vie à traduire les oeuvres du grand historien d’Art anglais John Ruskin. Les traduire … sans savoir l’anglais ! Cela semble incroyable, mais en fait sa mère…

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Les recettes d’Ana Arringa Conti Ce n’est pas parce qu’on veut garder la ligne qu’on doit manger triste !!!

SPAGHETTI AUX VONGOLES ( 4 personnes ) OU PALOURDES 400g de spaghetti 400g de vongoles 1 bouquet de persil 1 piment rouge 5 cl d’huile d’olive 1dl d’eau 3 gousses d’ail Dans une casserole ajoutez les vongoles et 1dl d’eau. Couvrez, laissez les coquillages s’ouvrir sur feu vif. D?coquillez la moiti? des vongoles. Filtrez le jus de cuisson dans un torchon. Faites cuire les spaghettis dans une grande quantit? d’eau bouillante sal?e. Egouttez-les. Pelez les gousses d’ail et ?mincez-les….

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