Global ID
La première édition globale de International Diplomat Magazine a terminé sa migration ultime, les publications ont été conservées. Cependant, nous finalisons encore les indexations au niveau des articles associés aux auteurs respectifs tout en développant les autres éditions indépendantes. Nous sommes installées dans la Constellation GDMA opérée par Système-dedieu.
CARPACCIO DE FOIE GRAS & LANGOUSTES GRILLEES

CARPACCIO DE FOIE GRAS 4 Personnes 250 g de foie gras cru 4 petits poireaux 1 tranche de jambon de Parme Cerfeuil, gros sel, poivre  ? salade fris ?e Cuire les poireaux dans de l’eau bouillante sal ?e. Les rafra ?chir aussit ?t pour pr ?server leur couleur. D ?tailler le jambon en petits morceaux. Tailler les poireaux en fines bandes, Confectionner la vinaigrette. La verser dans une assiette creuse. Passer les poireaux dedans. Les ?goutter et les disposes en croisillons dans chaque assiette plate. Emincer…

Lire la suite